Melissa (Melissa) este o plantă perenă erbacee, care este populară cu mulți grădinari și are o aromă pronunțată. Planta este legată de familia Lamiaceae și crește în țările eurasiatice și nord-americane.
Melissa este cultivată de obicei ca plantă de plantare de grădină sau plantă în ghiveci. Frunzele de ierburi sunt folosite în diferite feluri de mâncare și sunt adăugate la ceai. Sucul de balsam de lămâie conferă o aromă specială de lămâie peștelui, cărnii și legumelor. Această plantă perenă și-a găsit aplicarea în medicină datorită proprietăților sale medicinale și melifere unice. Numele populare ale plantei sună ca roi, miere, plantă mamă sau mentă de lămâie, dar aceasta din urmă nu trebuie confundată cu o plantă din alt gen.
Descrierea plantei de balsam de lămâie
Planta de balsam de lămâie are un rizom larg ramificat. Tulpinile formează, de asemenea, multe lăstari care cresc în lungime de 60-120 cm. Toate părțile terestre ale plantei se disting printr-o culoare saturată strălucitoare. Suprafața lăstarilor este ușor pubescentă. Frunzele ovate sunt aranjate în ordine opusă, nervurate la atingere cu o plasă de vene. Capetele frunzelor sunt zimțate și alungite.
Capacitatea de a înflori se manifestă numai în tufișuri care au împlinit doi ani. Inflorescențele umbrele încep să înflorească din axile în a doua jumătate a verii. Umbrelele formează corola mici, colorate în alb sau albastru. Petalele sunt așezate asimetric. Nivelul inferior al petalelor arată mai lung. În centrul florii există patru stamine și un pistil.
Fructele se formează la o lună după polenizarea ovarelor florii. Fructele sunt nuci negre strălucitoare umplute cu semințe. Semințele rămân viabile timp de trei ani. Consumul de semințe este de 1600 hemicarpi la 1 kg.
Planta proaspăt recoltată emană un miros pronunțat de lămâie. Intensitatea aromei se simte acut în timpul formării mugurilor, adică în stadiul inițial al înfloririi. Când umbrelele se ofilesc, mulți grădinari încearcă să stea departe de iarba cu miros puternic.
Plantarea de balsam de lămâie în câmp deschis
Crescând din semințe
Grădinarii cultivă în principal balsam de lămâie din semințe sau cultivă planta vegetativ. Pentru ca melisa să prindă rădăcini mai bine atunci când este plantată pe câmp deschis, răsadurile sunt mai întâi cultivate. Primăvara, cutiile de lemn sunt umplute cu substrat de grădină fertil drenat, iar semințele sunt distribuite de sus, încercând să nu îngroașă semănatul. Adâncimea de încastrare a materialului nu trebuie să depășească 5 mm. Efectul de seră poate fi creat folosind folie de plastic, care este acoperită cu recipiente, așteptând să apară primii lăstari verzi. În fiecare zi, culturile sunt umezite cu o sticlă de pulverizare și ventilate pentru a scăpa de condens.
În condiții favorabile, răsadurile încep să apară la 20 de zile după însămânțare. Răsadurile care sunt foarte îngroșate sunt subțiate, păstrând un interval între tufișuri de 5 cm.Cutiile ar trebui să fie într-o cameră bine luminată. Se recomandă așezarea lor pe pervazurile ferestrelor cu vedere spre partea de sud sau est a clădirii. După câteva săptămâni, răsadurile de balsam de lămâie sunt hrănite folosind îngrășăminte cu azot. Când lăstarii ating zece centimetri înălțime, tufișurile sunt ciupite.
Tufișurile de trei sau patru ani sunt transplantate, împărțind în părți. Împărțirea se efectuează în mai sau august, când se termină procesul de înflorire. Rizomul este îndepărtat cu grijă din sol, scuturat de pe sol și tăiat în părți egale, astfel încât o diviziune să conțină mai mulți lăstari sănătoși și rădăcini. Tufișurile separate de balsam de lămâie sunt plantate în teren deschis într-o zonă pregătită anterior. Iarba reînnoită înflorește într-un an și se adaptează cu ușurință la un loc nou.
Pe lângă creșterea balsamului de lămâie prin butași, se folosesc butași. Pentru a face acest lucru, faceți recoltarea lăstarilor verzi de iarbă pe tot parcursul verii. Pentru a face ca butașii să se înrădăcineze mai repede, sunt păstrați în apă și apoi transferați pe sol fertil. Butașii prind rădăcini, de regulă, în 3 sau 4 săptămâni.
Melissa are grijă
În comparație cu alte plante melifere, balsamul de lămâie nu necesită practic întreținere și este considerat o plantă rezistentă. Tufișurile pot crește aproximativ 10 ani fără transplant. Cu toate acestea, în timp, își pierd atractivitatea, sunt mai predispuși să se îmbolnăvească și să înghețe. Din acest motiv, se recomandă replantarea arbuștilor care au atins vârsta de șase ani.
Încep să planteze balsam de lămâie în teren deschis în luna mai, după ce așteptă până trec gerurile de primăvară, la care planta arată o sensibilitate crescută.
Locul optim pentru cultivarea balsamului de lămâie este considerat a fi zone situate departe de curenți, iluminate de soare. Substratul trebuie să fie liber și să aibă un mediu neutru. Tipurile de sol argilos și nisipos sunt potrivite. Site-ul este umplut în avans, scapă de buruieni și nivelat. Solul greu este diluat cu nisip de râu sau piatră zdrobită pentru a îmbunătăți proprietățile de drenaj. Rizomul de Lemongrass este capabil să crească puternic. În acest sens, grădinarii sunt sfătuiți să respecte un interval atunci când plantează cel puțin 25 cm.
Bucșele care cresc într-o anumită locație de mulți ani sunt foarte rezistente și se descurcă aproape fără nicio întreținere. Plantelor tinere ar trebui să li se acorde în continuare timp de apă atunci când seceta se instalează și solului îi lipsește apa. Solul umed trebuie slăbit în timp ce îndepărtați buruienile. Pământul vegetal nu se va usca dacă patul este acoperit cu material organic.
Când apar inflorescențele, încep să se pregătească pentru recoltare. La o înălțime de 10 cm de la suprafața solului, lăstarii cu frunze sunt tăiați. Majoritatea formelor varietale de iarbă crescute de crescători pot produce de mai multe ori în timpul sezonului.
La finalizarea tăierii, plantele perene sunt hrănite cu soluții de îngrășăminte minerale care conțin superfosfat, azotat de amoniu și clorură de potasiu. Nu este recomandat să hrăniți balsam de lămâie înainte de înflorire. Din când în când, solul este îmbogățit cu îngrășăminte organice.
Iernat
Iarba de lămâie prezintă rezistență la temperaturi reci. Dacă iarna este înzăpezită, nu este nevoie să vă temeți că tufișurile vor supraviețui în siguranță iernii. În regiunile în care se așteaptă înghețuri fără zăpadă, este mai bine să acoperiți rădăcinile cu mulci. Treptat, plantele mature își pierd proprietățile rezistente la iarnă. Fără adăpost, tufișurile, începând cu vârsta de șase ani, vor muri.
Boli și dăunători ai balsamului de lămâie
Cu îngrijirea adecvată a balsamului de lămâie, bolile și insectele practic nu vor deranja patul de flori cu iarbă. Dacă se găsesc urme de dăunători, ramurile trebuie tratate cu apă cu săpun. În cazuri extreme, va trebui să utilizați preparate insecticide, dar mai târziu iarba nu va mai fi comestibilă.
Tipuri și soiuri de balsam de lămâie cu o fotografie
Balsam de lămâie (Melissa officinalis)
Sursele botanice descriu numele a cinci specii de plante.Balsamul de lămâie este adesea ales ca grădinar cultural al grădinii, care poate atinge o înălțime de 30 până la 120 cm. Tufișurile sunt puternic ramificate și acoperite cu pui de somn tare. Mai aproape de august, inflorescențele înfloresc sub formă de corole în formă de inel. Această specie are o nuanță albastră sau purpurie. Frunze ovale verzui.
Pe lângă tipul de balsam de lămâie descris, există și alte soiuri melifere:
- Quadrille -are muguri și frunze liliac în formă de umbrelă îndreptate spre vârf, adunându-se într-o rozetă;
- Prospeţime- un tufiș, ale cărui tulpini cresc până la o lungime de aproximativ 60 cm, se distinge prin corola albe cu o nuanță albastră și cu lame frunze întunecate. În perioada de înflorire, planta emană o aromă acră.
- Pearl -caracterizată printr-o rețea de lăstari înalți ramificați și frunze scurte pețiolate. Suprafața frunzelor este nervurată la atingere.
- Aur pur- unul dintre cele mai scurte soiuri. În timpul sezonului, culoarea inflorescenței se schimbă de la alb la un ton violet pal.
Proprietățile medicinale ale balsamului de lămâie
Beneficiile plantei de balsam de lămâie au fost dovedite de știință, multe proprietăți medicinale au fost găsite în țesuturi:
- ulei esențial;
- taninuri;
- cumarine;
- micro și macro elemente;
- vitamine;
- saponine;
- steroli.
În scopuri medicinale, se utilizează toate părțile vegetative ale tufișurilor perene. Sunt uscate și zdrobite. Pe baza materiilor prime uscate se prepară ceaiuri, decocturi și infuzii.
Melissa are un puternic efect sedativ, poate ameliora spasmele, poate trata insomnia și este considerată un excelent agent diuretic și coleretic. Ceaiul aromat de iarbă de lămâie este recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială. Are un efect calmant, ameliorează inflamația mucoasei stomacului și vindecă rănile.
Preparatele pe bază de balsam de lămâie sunt prescrise femeilor care au probleme cu ciclul menstrual, care suferă de complicații în timpul menopauzei. Femeile gravide tolerează mai ușor toxicoza, luând ceaiuri de balsam de lămâie.
Contraindicații
Abuzul de materii prime medicinale pe bază de balsam de lămâie duce la somnolență, diaree și reacții alergice.
